Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang oleh Dinda Rizky Tan
Dibawah ini adalah cara memasak Tahu Bulat Ala Abang-Abang. Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang yang ditulis Dinda Rizky Tan bisa disajikan 5 porsi.
Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 15 buah Tahu Putih Halus
- 3 butir Kuning Telur
- 1 sdt Baking Powder Double Acting
- 3 sdt Kaldu Bubuk
- secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat
- Cuci tahu putih, kemudian hancurkan dan saring airnya dengan menggunakan kain / serbet bersih. Usahakan sampai seminimal mgkin kandungan airnya dan tinggal ampas seperti gambar.
- Masukkan kuning telur, kaldu bubuk, dan Baking Powder Double Acting. Campur sambil diremas-remas untuk melembutkan adonan tahu. Jika tidak ada BPDA, bisa juga menggunakan baking powder biasa, tpi tambahkan stgh sdt lagi. kemudian tes rasa sesuai selera.
- Setelah rasa nya pas, buat bulatan dengan menggunakan telapak tangan sampai permukaannya licin. Masukkan ke dalam wadah yang ada tutupnya, simpan dalam kulkas minimal 3-4jam. Tidak boleh masuk freezer ya.
- Setelah 3 jam, keluarkan, biarkan 10 menit disuhu ruang. Sembari menunggu, panaskan minyak goreng smpai minyak panas, kemudian kecilkan api. Goreng tahu dalam minyak banyak menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk2 agar bisa mengembang.
- Lama menggorengnya kira2 10-15 menit. Setelah matang, sajikan bersama cabe ceplus atau sambal kecap. Happy cooking :D
Demikianlah tadi Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Bulat Ala Abang-Abang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-tahu-bulat-ala-abang-abang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.