Home » Uncategories » Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Devi Amelia

Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Devi Amelia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Devi Amelia

    • Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi oleh Devi Amelia

    Inilah resep memasak Ayam bakar santan khas Banyuwangi. Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi yang ditulis Devi Amelia bisa jadi .



    resep makanan Ayam bakar santan khas Banyuwangi


    Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam cuci bersih potong2
    2. Bumbu halus (blender)
    3. 6 siung bawang merah
    4. 5 siung bawang putih
    5. 1 cm lengkuas
    6. 1 cm kunyit
    7. 5 butir kemiri
    8. Bumbu tanpa diblender
    9. 2 batang sereh
    10. 1 bungkus Santan kara
    11. 2 lembar salam
    12. Gula
    13. Garam

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, lebih sedap pakai ayam kampung. Atau kl pakai ayam potong seperti saya pilih bagian bawah ayam (paha).

    2. Haluskan bahan bumbu halus lalu Tumis hingga harum, saat ditumis masukkan juga salam dan sereh.

    3. Saat bumbu sudah halus, masukkan ayam dan tambahkan air hingga terendam. Masukkan gula dan garam secukupnya. Masakan ini rasanya cenderung kuat asin manisnya. Perkiraan saya waktu itu pakai 2 sdm garam 2,5 sdm gula.

    4. Rebus hingga ayam benar-benar empuk dan meresap bumbunya. Dan juga sampai airnya tinggal sedikit. Jika belum matang benar tambahkan air lagi.

    5. Jika air sudah menyusut tinggal sedikit masukkan santan kara, aduk hingga sedikit meletup.

    6. Matikan api dan bakar ayam menggunakan teflon atau pembakaran lain. Sampai ada gosong2nya.

    7. Angkat dan siram lagi dg sisa bumbu nya tadi.. Siap disajikan. Ini saya langsung aja taruh ke nasi hanya pakai timun Enaakk bgt..




    Demikianlah tadi Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Devi Amelia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi - Devi Amelia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-ayam-bakar-santan-khas-banyuwangi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.