Resep Ayam Betutu oleh bukibuk
Berikut ini resep Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang dishare oleh bukibuk bisa jadi .
Resep Ayam Betutu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung (sy pake 1/2 ekor broiler, jd ayamny ginuk2)
- Marinate ayam:
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt onion powder
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 5 cabe merah besar
- Sesuai selera cabe rawit
- 4 buah kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt kaldu ayam/ royco
- 1 sdm kunyit bubuk (3cm kunyit segar)
- 1/2 sdm jahe (1cm jahe)
- Bumbu lain:
- 4 batang sereh besar potong halus
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cabai merah besar iris tipis
- 4 bawang merah iris tipis
- secukupnya Garam, merica, gula, msg
Langkah
Panaskan oven 350F. Panaskan pan dengan minyak, masukkan bumbu halus sampai berwarna agak gelap & matang, masukkan sereh, daun jeruk, cabai dan bawang yg sudah diiris tipis
Tambahkan air, aduk dan masukkan ayam. Masak dgn api kecil hingga air menguap.
Angkat ayam, pindahkan ke loyang dan broil di oven selama 10 menit. Boleh sering diintip agar tidak terlalu gosong.
Sajikan dengan nasi panas
Demikianlah tadi Resep Ayam Betutu, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu Kiriman dari bukibuk diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu Kiriman dari bukibuk dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-ayam-betutu-kiriman-dari-bukibuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.