Resep Cheesecake kukus berry-oreo oleh dwianandiya
Dibawah ini adalah cara membuat Cheesecake kukus berry-oreo. Resep Cheesecake kukus berry-oreo yang dibuat oleh dwianandiya bisa disajikan 8 porsi.
Resep Cheesecake kukus berry-oreo
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 750 ml susu uht
- 10 lbr roti tawar tanpa pinggiran
- 1 1/2 batang keju
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt vanilli bubuk
- 1 sdm perasan lemon/nipis
- 1/2 sdt parutan kulit lemon (yg bag kuningnya)
- 2 bks oreo rasa strawberry
- 2 cup selai strawberry
- secukupnya butter
- secukupnya margarin (utk olesan loyang)
- 1 1/2 bungkus agar-agar plain
- 100 ml juice strawberry (opsi)
Cara Membuat
- Persiapan bahan-bahan diatas: parut keju, sobek sobek roti, kocok lepas 2 butir telur sampai agak mengembang, lelehkan butter. (untuk penggunaan merk sih bebas, tp kalo saya menggunakan merk-merk yg ada di foto ini)
- Membuat layer bawah: 1. tumbuk oreo bagian yg hitam sampai halus, pisahkan cream nya, 2. campurkan bubuk oreo dengan butter yang sudah dicairkan lalu masukan juga cream oreo nya, 3. masukan kedalam loyang sambil dipadat-padatkan, 4. masukan ke freezer krg lbh 10-15menit
- Utk adonan utama: blender susu dan roti, masukan sedikit demi sedikit
- Kemudian masukan keju parut sedikit demi sedikit ke dalam blender
- Setelah susu roti keju larut,masukan bubuk agar-agar, gula, vanili, kocokan telur, blender sampai larut
- Terakhir.. tuangkan jus strawberry (boleh pakai/tdk. kalau saya pakai spy menambah citarasa strawberry nya), kemudian masukan perasan lemon/nipis dan parutan kulit lemon (supaya tdk bau amis dari telor), kemudian blender sampai larut
- Setelah panci dipanaskan, tuangkan adonan ke atas loyang yg sudah dilapisi margarin dan sdh ada oreo beku tadi. kemudian kukus selama 30menit (setiap 10 menit cek aja pakai tusuk gigi) usahakan tutup panci menggunakan kain bersih
- Setelah 30 menit, angkat dan diamkan sebentar krg lebih 3 menit lalu pindahkan ke piring saji (didiamkannya jgn terlalu lama, krn suka berair dibawah)
- Beri toping selai strawberry (lbh okey kalo selainya bikin sendiri hehe), harusnya sih pakai potongan buah stroberi cuma berhubung stroberi lagi susah bgt dicari jd yasudah deh seadanya aja
- Maafkan atas pinggiran kue yg krg rata hehe.. slny super lembuuuut bgt cakenya jd pas angkat dari loyang ke piring harus hati-hati. cheesecake berry-oreo nya siap dimakaaan.. bisa dipotong kecil-kecil atau dijadikan cake ulang tahun ;D
Itulah Resep Cheesecake kukus berry-oreo, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cheesecake kukus berry-oreo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cheesecake kukus berry-oreo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cheesecake kukus berry-oreo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-cheesecake-kukus-berry-oreo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.