Resep Chicken karaage oleh Diah Yulianti
Dibawah ini adalah resep masakan Chicken karaage. Resep Chicken karaage yang ditulis Diah Yulianti bisa menjadi 10 porsi.
Resep Chicken karaage
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah dada ayam fillet
- 2 sdm soy sauce
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1/4 ruas jahe, keprek dan cincang halus
- Bahan pelapis :
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung katakuriko (bias diganti tepung tapioca)
Cara Membuat
- Potong-potong dada ayam fillet, beri perasan air jeruk lemon, soy sauce, dan jahe yang telah dihaluskan. Diamkan di mangkok dengan ditutup plastik kurleb 30 menit.
- Saring air marinade ayam, sisihkan.
- Beri telur yang telah dikocok, aduk rata ayam dan telur dengan menggunakan tangan.
- Tambahkan tepung katakuriko dan tepung terigu, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang selama 10 menit dan masak dengan api besar selama 10 detik (tujuannya supaya dapat tektus ayamnya renyah)
- Hidangkan dengan saos tomat, mayonnaise atau saos sambal
Demikianlah Resep Chicken karaage, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Chicken karaage diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken karaage diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken karaage dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-chicken-karaage.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.