Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung oleh Alrinda
Berikut ini resep Cimin Bandung / Cilor Bandung. Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung yang dibuat oleh Alrinda cukup untuk 1 mangkok.
Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung
Porsi: 1 mangkok
Bahan-bahan
- 5 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka/kanji
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai 2 siung bawang putih)
- 2 butir telur (kocok lepas, tambah garam sedikit)
- secukupnya air mendidih
- secukupnya minyak goreng
- ??Taburan
- secukupnya boncabe
- secukupnya tepung bumbu pedas
Cara Membuat
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada dan bawang putih bubuk, kemudian tambahkan air yang mendidih sedikit demi sedikit
- Aduk hingga adonan kalis
- Pindah adonan di bidang datar/talenan yang sudah ditaburi tepung yang fungsinya agar adonan tidak lengket, kemudian pipihkan dengan tangan/rolling pin bentuk persegi, kemudian potong menjadi 2 bagian
- Panaskan air yang sudah ditambahkan sedikit garam dan minyak goreng, masukkan 2 adonan yang sudah dipotong, rebus hingga mengapung (tanda sudah matang), kemudian angkat, dinginkan sebentar
- Potong memanjang adonan
- Kemudian potong kotak-kotak kecil
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan cimin sebentar
- Kemudian, tuang telur merata ke seluruh permukaan wajan, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan wadah ada penutupnya, letakkan cimin dalam wadah kemudian dihancurkan dengan sendok, taburi dengan boncabe dan bubuk pedas, kemudian kocok hingga merata. (Ini tabura
Demikianlah Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cimin Bandung / Cilor Bandung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-cimin-bandung-cilor-bandung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.