Resep Cumi crispy saos asam manis oleh Najma Fiq
Berikut ini adalah resep memasak Cumi crispy saos asam manis. Resep Cumi crispy saos asam manis yang dibuat oleh Najma Fiq cukup untuk .
Resep Cumi crispy saos asam manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr cumi
- secukupnya tepung bumbu serbaguna
- 2 sdm maizena
- 1/4 sdt baking powder
- secukupnya seledri
- 1 buah jeruk nipis
- 4 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 4 butir tomat
- 1 buah bawang bombay (uk sedang)
- sesuai selera roico
- 1/2 sdt lada
- secukupnya garam
- 1 sdt gula
Cara Membuat
- Bersihkan cumi, potong" cumi, beri perasan air jeruk nipis
- Siapkan bumbh basah, 2 sdm tepung bumbu, 1/2 sdt maizena, beri air sampai encer
- Siapkan tepung kering, tepung bumbu, 1 1/2 sdm maizena, 1/4 sdt baking powder, campur sampai rata
- Ambil cumi, gulingkan di tepung cair, kemudian gulingkan di tepung kering
- Siapkan penggoregan, panaskan minyak, goreng cumi sampai coklat keemasan
- Goreng sampai habis, sisihkan
- Siapkan bumbu untuk saos, haluskan bawang outih, potong dadu bawang bombay, potong cabai, tumis sampai harum
- Haluskan/blender tomat. Masukkan od tumisan, tambahkan lada,garam,roico,gula,150 ml air, masak sampai mendidih
- Cairkan 1 sdm maizena dgn sdikit air, masukkan dlm saos, aduk sampai mengental, angkat
- Siapkan piring saji, tata seledri pada dasar piring, letakkan cumi diatasnya, siram dengan saos, siap disajikan
Demikianlah tadi Resep Cumi crispy saos asam manis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi crispy saos asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi crispy saos asam manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi crispy saos asam manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-cumi-crispy-saos-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.