Resep Dendeng balado (daging sapi)

Resep Dendeng balado (daging sapi) oleh Nova

Berikut ini adalah resep cara membuat Dendeng balado (daging sapi). Resep Dendeng balado (daging sapi) yang dishare oleh Nova cukup untuk 6 porsi.

Resep Dendeng balado (daging sapi)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi
2. Secukupnya tahu cina
3. BUMBU YANG DIHALUSKAN
4. 8 buah bawang merah
5. 8 buah bawang putih
6. 5 buah cabai merah keriting
7. 3 buah tomat merah (besar)
8. BUMBU PELENGKAP
9. 2 batang daun bawang
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya royco rasa ayam
12. Secukupnya gula pasir
13. 4 buah cabai rawit (opsional)

Cara Membuat

1. Potong sesuai selera tahu cina..lalu goreng hingga menguning..dan sisihkan
2. Bersihkan daging sapi dan iris daging sapi setebal krg lebih 1 cm...setelah itu rebus daging sapi hingga lunak...
3. Setelah daging lunak...rendam sebentar daging dengan campuran air dan garam...setelah itu pukul2 daging dengan ulekan tp jgn sampai hancur...setelah itu goreng daging dan jangan sampai terlalu kering (saya lebih suka dendeng yg tdk terlalu kering krn tdk keras saat memakannya)..setelah itu sisihkan
4. Blender bumbu2 yg dihaluskan,namun lebih baik lg haluskan dengan menggunakan ulekan karena akan menghasilkan cita rasa yg lebih lezat (jika menggunakan ulekan,jangan diuleg halus,uleg kasar bumbu2 tersebut)..setelah itu,tumis sambal,bersama daging,garam,royco dan gula dengan menggunakan minyak bekas menggoreng daging sebelumnya ..msak hingga bumbu agak meresap..
5. Setelah bumbu cukup meresap masukkan potongan daun bawang,cabai rawit (yg tdk dipotong) dan tahu..masak sebentar lalu angkat..dendeng balado siap utk disajikan??..selamat mencobaa

Itulah Resep Dendeng balado (daging sapi), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Dendeng balado (daging sapi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng balado (daging sapi) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dendeng balado (daging sapi) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-dendeng-balado-daging-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.