Resep Gemblong Dari Mama Upay

Resep Gemblong oleh Mama Upay

Berikut ini resep Gemblong. Resep Gemblong yang ditulis Mama Upay bisa menjadi 12pcs.

Resep Gemblong

Porsi: 12pcs

Bahan-bahan

1. 200 g tepung ketan putih
2. 100 g kelapa parut
3. Sejumput garam
4. 150 ml santan (65ml santan instant + air)
5. Bahan balutan :
6. 50 g gula merah, disisir
7. 50 g gula pasir
8. 120 ml air
9. 1 lembar daun pandan

Langkah

1. Dicampur rata tepung ketan, kelapa parut, garam dan santan. Diuleni sampai kalis dan mudah dibentuk. Lalu dibentuk bulat lonjong. Lakukan sampai adonan habis (Saya timbang ±36g jd 12pcs). Lalu digoreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga keemasan. Diangkat dan ditiriskan.

2. Dididihkan bahan balutan sampai berbusa banyak dan kental. Dimasukkan gemblong, diaduk rata hingga gemblong terbalut rata. Dimatikan kompor. Angkat wajan dr kompor dan terus diaduk sampai gula mengeras (tidak mencair lagi, prosesnya agak lama yaaa). Diangkat gemblong satu persatu. Didinginkan. (???? lupa difoto ??)

3. Sajikan ??????

4. Dalemnya empuuuk...

5. Selamat Mencoba ??

Itulah tadi Resep Gemblong, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gemblong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gemblong Dari Mama Upay diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gemblong Dari Mama Upay dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-gemblong-dari-mama-upay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.