Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis) oleh Adam's Mommy
Dibawah ini adalah cara membuat Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis). Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis) yang dishare oleh Adam's Mommy dapat disajikan 3 porsi.
Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 130 gr mie kuning -> sy pke mie keriting cap dara
- 100 ml kaldu
- 500 ml air
- 1 sdm margarin / minyak goreng
- ?? Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 bh cabe merah keriting
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/3 sdr merica bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm kari bubuk
- 2 sdm saos sambal
- 1 sdt cabe bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 4 bh asam kandis
- ?? Bahan pelengkap:
- 1 buah tomat, iris memanjang
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 2 genggam toge
- 100 gr cumi potong melingkar
- 2 bh sosis ptg melingkar tipis
- 3 btr kapulaga
- 2 btr cengkeh
- 1 btr bunga lawang
- secukupnya Gula garam
- ?? Bahan pendamping
- Acar bawang
- emping
- jeruk nipis
Cara Membuat
- Rebus mie sampai 1/2 matang,tiriskan
- Tumis bumbu halus dgn margarin sampai wangi, masukkan kaldu dan air, jika sudah mendidih masukkan cumi, daun bawang dan tomat dan bahan pelengkap lain. Aduk sebentar, tambahkan gula dan garam. Korekai rasa
- Masukkan toge, setelah toge 1/2 matang masukkan mie.
- Aduk sampai bumbu merata, diamkan sebentar agar bumbu meresap dan aor susut. Matikan api.
- Hidangkan dengan acar bawang dan, jeruk nipis dan emping.
- Acar Bawang -> iris tipis bawang, rendam cabe rawit dalam air panas. siram dengan cuka.
Itulah Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis), Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Aceh Tumis (Cumi + Sosis) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-mie-aceh-tumis-cumi-sosis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.