Resep Miso Ceker oleh Michico Octavian
Berikut ini cara membuat Miso Ceker. Resep Miso Ceker yang ditulis Michico Octavian bisa menjadi .
Resep Miso Ceker
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ceker ayam siap olah,cuci bersih
- 4 potong ayam bagian paha,biarkan utuh cuci bersih
- Secukupnya air
- Secukupnya garam&kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- 4 batang daun bawang,potong memanjang cuci
- 4 batang seledri,biarkan utuh cuci
- Bumbu rempah:
- 2 lembar daun salam
- 5 butir kapulaga
- 5 butir bunga lawang/pekak
- 5 butir cengkeh
- 3 ruas jari kayu manis
- 1 butir pala ukuran sedang,geprek
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 1,5 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 5 butir bawang merah
- Bahan pelengkap:
- Bihun seduh&tiriskan
- Kerupuk merah goreng
- Bawang goreng
- Sambal&kecap manis
- Irisan seledri&daun bawang
Cara Membuat
- Rebus ceker&ayam sampai mendidih&semua kotoran nya keluar kemudian cuci bersih&tiriskan
- Kemudian masukan kembali ke panci beri air *untuk banyak nya kuah bisa sesuai selera* tambahkan bumbu rempah masak sampai ceker&ayam empuk keluarkan potongan ayam kemudian goreng sampai kuning kecoklatan&suwir" sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ke panci kuah yang berisi ceker tambahkan potongan daun bawang,seledri,garam&kaldu bubuk tes rasa didihkan sebentar matikan api
- Untuk penyajian nya tata bihun di mangkok beri suwiran ayam tambahkan ceker
- Siram dengan kuah taburi dengan bawang goreng,daun bawang,seledri&kerupuk merah
- Miso siap di sajikan??
Itulah tadi Resep Miso Ceker, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Miso Ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Miso Ceker diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Miso Ceker dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-miso-ceker.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.