Resep Nila pepedas (pepes pedas) oleh Tri Jayanti
Berikut ini adalah resep Nila pepedas (pepes pedas). Resep Nila pepedas (pepes pedas) yang ditulis Tri Jayanti bisa menjadi 4 porsi.
Resep Nila pepedas (pepes pedas)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan nila sedang
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sere
- 1 ruas lengkuas
- daun pisang
- bumbu halus :
- 2 butir kemiri
- 3 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 10 buah cabe merah
- 2 cm jahe dan kunyit
- Secukupnya garam, merica, ketumbar
Langkah
-
Bersihkan ikan nila, bersihkan daun pisang dan jemur
-
Haluskan semua bumbu halus
-
Siapkan daun pisang, kemudian diberi daun salamb daun jeruk, sere, lengkuas kemudian tambahkan ikan nila yang sudah dilumuri dengan bumbu halus
-
Kemudian gulung daun dan ujung daun dijepit pake bambu buat tusuk gigi
-
Diamkan ikan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap
-
Siapkan panci dan didihkan air. Kalau air sudah mendidik kukus pepes ikan nila kurang kebih 1 jam
-
Setelah matang dipanggang sebentar untuk mengurangi kadar air dan rasa lebih enak. Bisa untuk beberapa hari, tinggal dipanggang lagi saja kalau mau disajikan kembali di hari berikutny
Itulah tadi Resep Nila pepedas (pepes pedas), Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nila pepedas (pepes pedas) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nila pepedas (pepes pedas) Oleh Tri Jayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nila pepedas (pepes pedas) Oleh Tri Jayanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-nila-pepedas-pepes-pedas-oleh-tri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.