Resep Rendang - Utami Subowo @kuliner_an

Resep Rendang oleh Utami Subowo @kuliner_an

Berikut ini adalah resep Rendang. Resep Rendang yang ditulis Utami Subowo @kuliner_an cukup untuk .

Resep Rendang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi khas dalam
2. 1 kg santan kelapa kental
3. 500 ml air
4. 3 sdm cabe merah yang sudah dihaluskan
5. Bumbu halus :
6. 10 butir bawang putih
7. 15 butir bawang merah
8. 1 jempol jahe
9. 1 jempol lengkuas
10. 2-3 cm kunyit
11. 1 sdt ketumbar
12. Bumbu pelengkap :
13. 2 lembar daun salam
14. 1 lembar daun kunyit besar
15. 4 lembar daun jeruk
16. 2 batang serai geprek
17. 1 buah bunga lawang
18. 1 sdm garam (sesuai selera)

Cara Membuat

2. Masukkan santan dan air ke dalam wajan atau panci

3. Masukkan cabe giling, bumbu halus dan bumbu pelengkap ke dalam santan.

5. Masukkan daging kemudian masak dengan api kecil.

7. Masak kurang lebih 3-4 jam sampai kuah berkurang. Tidak perlu diaduk aduk. Jangan lupa Cicipi rasa.

8. Diaduk jika kuah sudab agak berkurang agar tidak lengket di wajan. Pelan pelan saja agar daging tidak hancur.Jika suka kering bisa masak hingga agak kecoklatan.

9. Jika ingin berminyak, pilih santan dari kelapa yang benar benar tua ya.

Demikianlah Resep Rendang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang - Utami Subowo @kuliner_an diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang - Utami Subowo @kuliner_an dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-rendang-utami-subowo-kulineran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.