Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi) oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege)
Berikut ini adalah resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi). Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi) yang dibuat oleh Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) bisa jadi 12 porsi.
Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi)
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 12 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 buah wortel dipotong dadu
- 2 buah kentang dipotong dadu
- 2 buah sosis sapi/ayam dipotong iris panjang
- Mayonaise
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
- Bahan lainnya :
- 4 sdm tepung terigu (dilarutkan di air menjadi agak kental)
- 1 butir telur ayam(pisahkan kuning& putih nya di wadah berbeda)
- 1 sdm Tepung maizena dilarutkan dalam air sedikit saja
- secukupnya Tepung roti (merk Mamasuka)
Cara Membuat
-
Haluskan bawang merah dan bawang putih (bumbu halus)
-
Tumis bumbu halus sampai dengan harum, lalu masukkan potongan kentang dan wortel masak sampai dengan matang. Setelah semuanya matang masukkan kuning telur. Kacaukan hingga kuning telur dan sayuran tercampur rata.
-
Setelah matang masukkan larutan tepung maizena agar isian kental.
-
Setelah matang. Biarkan dingin terlebih dahulu.
-
Cara Penyajian : Ambil 1 lembar roti tawar giling dengan botol atau gelas hingga tipis. Ulangi cara tersebut hingga roti tawar habis.
-
Tipisnya seperti ini, bisa juga ditipiskan dengan rolling pin. Tapi berhubung saya ga punya, jadi giling pakai gelas kaca??
-
Ambil selembar roti tawar yang sudah dipipihkan,lalu beri isian sayur wortel, kentang, sosis dan mayonnaise.
-
Lalu lipat roti tersebut dan lem pinggiran rotinya dengan putih telur, agar isian tidak tumpah keluar atau terbuka saat digoreng. Ulangi hingga roti habis.
-
Setelah roti isi siap, gulingkan roti tersebut di larutan tepung terigu lalu ke tepung roti. Ulangi hingga 2x sambil di tekan2 pinggirannya serta agar tercampur tepung roti di setiap permukaannya.
-
Setelah itu masukkan semua roti tadi kedalam kulkas kurleb 10 menit.
Demikianlah Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi) Karya Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep ROWAR (Roti Tawar goreng isi) Karya Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-rowar-roti-tawar-goreng-isi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.