Resep Rujak cingur oleh Kurnia Prabawati Wibowo
Berikut ini resep Rujak cingur. Resep Rujak cingur yang dibuat oleh Kurnia Prabawati Wibowo bisa jadi .
Resep Rujak cingur
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram kikil (harusnya cingur)
- 1/2 bh nanas uk sedang
- 1 bh timun
- 1 ikat kangkung
- 1 Bks Toge
- 1/2 bh kol uk kecil
- 1 Bks tempe
- 5 bh tahu
- 3 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 2 genggam kacang tanah sangrai
- 4 sdm petis
- 1 bh gula merah
- sesuai selera Bawang goreng
- 3 lembar Daun jeruk
- 3 lembar Daun salam
- sesuai selera Asam Jawa (diambil airnya)
- secukupnya Garam
Langkah
-
Rebus telebih dahulu kikil tambahkan daun jeruk, daun salam agar tidak bau prengus. Sisihkan
-
Rebus kangkung, kol dan Toge lalu sisihkan
-
Goreng tahu dan tempe. Lalu potong dadu
-
Bawang putih diiris lalu digoreng
-
Haluskan kacang tanah yg sudah disangrai, masukan bawang putih tadi, cabe rawit, garam
-
Tambahkan petis dan gula merah pada bumbu halus tadi. Kemudian tambahkan sedikit air dan koreksi rasa
-
Tata semua bahan diatas piring, siram dengan bumbunya dan taburi bawang goreng. Rujak cingur siap disantap
Demikianlah tadi Resep Rujak cingur, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rujak cingur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rujak cingur By Kurnia Prabawati Wibowo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rujak cingur By Kurnia Prabawati Wibowo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-rujak-cingur-by-kurnia-prabawati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.