Resep Sambal goreng ati ayam oleh Asti HC
Inilah cara membuat Sambal goreng ati ayam. Resep Sambal goreng ati ayam yang dibuat oleh Asti HC dapat disajikan .
Resep Sambal goreng ati ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 biji Ati ayam (rebus,potong)
- 10 biji Ampela (rebus,potong)
- 10 btr Telur puyuh (rebus)
- 5 biji Cabe merah keriting (iris)
- 5 biji Cabe rawit merah (utuh)
- 3 cm Lengkuas (geprek)
- 2 btg Sereh (geprek)
- 4 helai Daun salam
- 3 lmbr Daun Jeruk
- 2 butir Gula merah uk sedang
- 400 ml Santan cair
- Sckpnya Gula,kaldu bubuk,garam
- Bumbu Halus :
- 3 siung Bwg putih
- 6 siung Bwg merah
- 1 btg Terasi (bakar)
- 4 btr Kemiri
- 9 buah Cabe keriting merah
Langkah
Rebus ati ampela sampai lunak,ksh bbrp daun salam. Tiriskan,potong dan sisihkan. Rebus juga telur puyuh,kupas dan sisihkan.
Panaskan minyak,tumis cabe merah keriting iris,sereh,lengkuas,daun jeruk dan daun salam. Susul dengan bumbu halus,tumis sampai harum dng menggunakan api kecil saja.
Lalu masukan potonhan ati ampela,telur puyuh dan beri santan,gulmer,gula dan garam. Masak terus sampai meresap dan matang,tes rasa ya bun. Sesuai selera... NB : Kl kuah ingin merah bgt sblmnya cabe bs direbus dl sblm dihaluskan.
Itulah Resep Sambal goreng ati ayam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati ayam Dari Asti HC diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati ayam Dari Asti HC dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-sambal-goreng-ati-ayam-dari-asti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.