Resep Sambel Ati Ampela Pete

Resep Sambel Ati Ampela Pete oleh Sarinande

Inilah resep memasak Sambel Ati Ampela Pete. Resep Sambel Ati Ampela Pete yang ditulis Sarinande dapat disajikan .

Resep Sambel Ati Ampela Pete

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 Pasang ati ampela
2. 1 Papan pete
3. 3 Lembar daun salam
4. 1 Batang sereh
5. 1 Ruas jahe
6. 2 Lembar daun jeruk
7. 2 Bawang putih
8. 5 Bawang Merah
9. 10 Cabe merah keriting (bisa tambah sesuai selera)
10. 4 Rawit merah (optional)
11. Secukupnya minyak goreng
12. secukupnya garam
13. secukupnya penyedap (saya pakai Royco ayam)

Cara Membuat

1. Rebus ati ampela yg sudah dibersihkan, rebus dengan jahe,sereh dan daun salam sampai matang
2. Jika sudah matang, goreng ati ampela dgn sedikit minyak, goreng sebentar aja yah kalo kelamaan nanti keras. pas goreng hati2 yah soalnya suka muncrat2 minyaknya, tutup pake tutup panci biar aman hehee???
3. Kalo sudah digoreng. potong2 ati ampela sesuai selera
4. Haluskan bawang merah putih dan cabe merah kriting dgn belender atau diulek (klo saya diblender)
5. Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk,garam dan penyedap,aduk sesekali, jika sambel hampir matang, masukan rawit, pete yg sudah dikupas dan dibelah dua, aduk2 sebentar lalu masukan ati ampela, tes rasa
6. Angkat dan sajikan ??
7. Selamat mencoba ??

Itulah Resep Sambel Ati Ampela Pete, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambel Ati Ampela Pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Ati Ampela Pete diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambel Ati Ampela Pete dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-sambel-ati-ampela-pete_7.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.