Resep Sapo Tahu Seafood oleh nindy
Berikut ini adalah resep cara membuat Sapo Tahu Seafood. Resep Sapo Tahu Seafood yang ditulis nindy bisa menjadi 2 porsi.
Resep Sapo Tahu Seafood
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 50 gr udang (saya pake vaname)
- 50 gr cumi (buang tintanya)
- 1 buah tofu telur
- 1 ikat sawi putih
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 2 buah sosis iris tipis
- 4 lembar jamur kuping iris tipis
- 3 buah jamur kancing
- 4 buah cabe (sesuai selera)
- 1 buah bawang bombay kecil iris tipis
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 50 ml larutan maizena
- 150 ml air
- 2 sdm margarin utk menumis
- secukupnya minyak utk menggoreng tofu
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk (optional)
Langkah
-
Tuangkan minyak di atas wajan. Masukkan tofu iris, tutup wajan. Nyalakan api. Biarkan 3 menit. Matikan api, balik tofu, tutup kembali dan nyalakan api selama 3 menit. Matikan api. Angkat tofu, tiriskan.
-
Panaskan minyak utk menumis. Masukkan bawang bombay iris, aduk, lanjutkan dg udang kupas dan cumi iris. Tunggu sebentar dan masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
-
Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Masukkan wortel, brokoli, jamur kancing, jamur kuping, sosis dan cabe. Masak hingga lunak.
-
Masukkan larutan maizena. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
-
Terakhir masukkan irisan sawi putih. Biarkan sekitar 2 menit. Segera angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Sapo Tahu Seafood, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sapo Tahu Seafood diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapo Tahu Seafood By nindy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapo Tahu Seafood By nindy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-sapo-tahu-seafood-by-nindy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.