Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) oleh Kheyla's Kitchen
Dibawah ini adalah cara memasak Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso). Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) yang ditulis Kheyla's Kitchen dapat disajikan .
Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan Tuna Cakalang (daging yg merah total 400 gr an)
- 2 batang daun bawang prey iris (ambil hijaux)
- 4 sdm wortel serut pke serutan keju (dr 1 wortel kecil)
- 5-6 sdm kanji
- 2 sdm maizena
- > Pelengkap Tahu coklat + Tahu putih + Kubis + Pare + Kentang +Telur
- >> bumbu halus :
- 8-10 siung bawang putih (ci amei pkai 1 sdt)
- Secukupnya gula, garam, merica bubuk (klo mw tmbh penyedap boleh)
- >> bumbu sambel kacang :
- 100 gr kacang sangrai (haluskan halus bgt)
- 3-4 siung bawang putih (ci amei 1 sdt)
- 2 cabai merah besar rebus haluskan
- 2 sdm minyak sayur
- Secukupnya air + gula merah + garam + merica
Cara Membuat
- Haluskan bawang sisihkan.. gilling daging hingga bnr"halus (sy pke chooper disni sya tmbh total 3 balok kecil es batu biar kenyal blh g pakai, sesekali jg sya kasi bbrp sendok air es biar mempermudah proses giling)..Campur daging halus + bawang + wortel + daun bawang + gula + garam + merica + kanji + maizena uleni hingga bnr" rata sya ulen agak lama (tangan bungkus plastik) ngulenx biasa aja bukn kyk ngulen donat ya
- Isikan di tahu coklat + tahu putih + pare (untuk kupis Petiki perkelopak iris tulangx biar g kaku rebus bntr ja biar lemes mudah di lipat) isi jg kubis pakai adonan.. blh ada yg di bntuk bulat jg.. Kukus smua hingga matang.. di bntuk bulet" kya baso jg ok.. Di rebus tp ya.. Di isi di kulit lumpia jg okk.. cara simpan.. Biarkan singin tutup rapat di wadah kedap udara.. Freezer dh.. Klo mw mkn kluarin biarkn suhu ruang kukus bntaar aja
- Bumbu sambal : tumis cabai halus + bawang halus hingga wangi.. Masukan kacang + air agak bnyak ya biar teksturx agak enceran kyk Pecel... Msukan gula + garam + merica.. Msak hingga mendidih test rasa
- Platting : potong" siomay tambahkan telur rebus + kentang kukus.. Tuangi sambal tambhkan sambel rawit (rawit di rebus diuleg tmbh sdikittt gula + garm).. Tmbhkan kecap + saus + jeruk limo.. Klo g ada kyk saya aja jeruk nipis hoho (sya g pakai saus cz g suka)
Itulah Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-siomay-tuna-cakalang-versi-rasa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.