Home » Uncategories » Resep Soto Ayam Bumbu Koya

Resep Soto Ayam Bumbu Koya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam Bumbu Koya

    • Resep Soto Ayam Bumbu Koya oleh Angie Mapanta

    Inilah resep masakan Soto Ayam Bumbu Koya. Resep Soto Ayam Bumbu Koya yang dishare oleh Angie Mapanta bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Soto Ayam Bumbu Koya


    Resep Soto Ayam Bumbu Koya


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ayam
    2. Toping:
    3. 3 batang Seledri iris
    4. 1 bh tomat iris kotak
    5. 10 bh bawang merah iris (goreng)
    6. 2 batang serai (geprek)
    7. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
    8. Bumbu koya:
    9. 2 siung bawang putih goreng kering
    10. 4 keping kerupuk udang goreng
    11. (di blender hingga halus)
    12. Bumbu halus :
    13. 8 siung bawang merah
    14. 3 siung bawang putih
    15. 2 cm kunyit bakar
    16. 4 buah kemiri sangrai
    17. 1 cm jahe
    18. Bumbu rawit :
    19. 10 bh cabe keriting hijau
    20. 15 bh cabe rawit
    21. 2 buah bawang putih
    22. Lain lain
    23. Garam
    24. Soun
    25. Gula
    26. Merica
    27. blok Kaldu
    28. 1.5 liter air

    Cara Membuat

    1. Rebus ayam dengan 1.5 liter air dengan api kecil
    2. Sementara itu ditungku lain tumis bumbu halus hingga haruk
    3. Setelah mendidih buang lemak yang mengapung, masukkan bumbu halus, beri merica, garam,gula, daun jeruk, sereh, dan kaldu bubuk masak sampai minyak kaldu keluar
    4. Keluakan ayam, goreng sebentar, suir dagingnya, tulangnya masukkan lagi ke dalam kuah soto. Masak sebentar koreksi rasa
    5. Menyiapkan cabe rawit: Goreng bawang putih dan cabe hingga layu, kemudian haluskan dan beri garam dan air hangat
    6. Soto siap disajikan



    Itulah tadi Resep Soto Ayam Bumbu Koya, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam Bumbu Koya diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Bumbu Koya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Bumbu Koya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-soto-ayam-bumbu-koya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.