Resep Soto Ceker Ayam

Resep Soto Ceker Ayam oleh Anna Takita

Berikut ini resep memasak Soto Ceker Ayam. Resep Soto Ceker Ayam yang ditulis Anna Takita bisa menjadi .

Resep Soto Ceker Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 15 buah Ceker ayam
2. 2 Batang daun seledri, potong-potong
3. 2 Batang sereh, geprek
4. 2 batang daun bawang, potong-potong
5. 5 Lembar daun jeruk, buang batang daunnya
6. Bumbu halus:
7. 5 Siung bawang putih
8. 3 Siung bawang merah
9. 2 butir kemiri, sangrai
10. 2 cm jahe
11. 2 cm kunyit, bakar
12. Pelengkap:
13. secukupnya Bihun
14. secukupnya kecambah
15. secukupnya kol
16. secukupnya daun seledri
17. secukupnya jeruk nipis
18. secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

1. Rebus ceker hingga matang dalam 1 liter air bersama dengan daun bawang, air jeruk, dan seledri.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan daun jeruk dan sereh. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ceker. Tambahkan gula, garam, dan sedikit lada sesuai selera. Masak hingga bumbyu meresap. Sajikan bersama pelengkap.
3. Note:
   Resep di atas tentu saja bisa digunakan untuk soto ayam. Tinggal ganti saja ceker dengan daging ayam. Selebihnya, cara memasaknya sama.
   Kalau mau disajikan dengan sambal, caranya cukup resbus/kukus cabe rawit dan bawang putih, haluskan dengan garam dan gula, lalu beri sedikit kuah soto.

   Nyummy!!!

Itulah tadi Resep Soto Ceker Ayam, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Ceker Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ceker Ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ceker Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-soto-ceker-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.