Resep Sup Oyong oleh Robbin Shanaya
Inilah resep cara membuat Sup Oyong. Resep Sup Oyong yang dishare oleh Robbin Shanaya bisa jadi 6 porsi.
Resep Sup Oyong
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 2 tangkai oyong/gambas
- 3 buah wortel
- 125 gram udang
- 5 lembar kubis
- 1/2 siung bawang bombay
- 5 siung bawang putih
- 3 sdt merica butir
- 3 tangkai daun seledri
- 1 tangkai daun bawang prei
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak goreng
- 700 ml air hangat
- 1 sdt garam untuk udang
- 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon untuk udang
Langkah
-
Kupas bersih oyong, cuci, dan potong-potong, sisihkan
-
Kupas bersih wortel, cuci, dan potong-potong, sisihkan
-
Kupas bersih udang, buang kepalanya, cuci bersih, taburi dengan sedikit garam dan air perasan jeruk nipis atau lemon, sisihkan
-
Cuci bersih kubis, potong-potong sesuai selera, sisihkan
-
Cincang halus bawang bombay, daun seledri, dan daun bawang prei, sisihkan
-
Uleg bawang putih, merica, dan garam hingga halus, sisihkan
-
Panaskan minyak goreng dalam panci serbaguna, tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun bawang prei hingga harum
-
Masukkan udang, aduk rata hingga setengah matang
-
Masukkan wortel, aduk rata
-
Masukkan oyong/gambas, aduk rata
-
Masukkan kubis, aduk rata
-
Masukkan air hangat sambil diaduk rata
Demikianlah Resep Sup Oyong, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Oyong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Oyong By Robbin Shanaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Oyong By Robbin Shanaya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-sup-oyong-by-robbin-shanaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.