Resep Tongseng Ayam oleh tiwi_mamanaura
Inilah resep masakan Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam yang dibuat oleh tiwi_mamanaura bisa disajikan .
Resep Tongseng Ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- 2 buah tomat (potong sesuai selera)
- secukupnya Kol
- 2 batang serai (digeprek)
- 2 cm jahe (digeprek)
- 2 cm laos (digeprek)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 10 cabe rawit (iris tipis)
- 1 sendok makan kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya santan cair
- secukupnya gula merah
- Bumbu yang dihaluskan :
- 25 Cabe rawit merah (lombok setan)
- 5 cabe merah besar
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 buah kemiri
- secukupnya merica
Cara Membuat
-
Potong dan rebus ayam
-
Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk, daun salam,jahe dan laos sampai harum
-
Masukkan ayam yang sudah direbus, tambahkan kaldu rebusan ayam,tambahkan kecap,garam kemudian cek rasa (diamkan beberapa saat)
-
Setelah berubah warna masukkan kol dan tomat (tutup sebentar)
-
Masukkan santan cair,cek rasa diamkan beberapa saat sampai kol agak sesikit layu dan bumbu benar2 meresap...
Demikianlah Resep Tongseng Ayam, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tongseng Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Ayam By tiwi_mamanaura diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng Ayam By tiwi_mamanaura dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/12/resep-tongseng-ayam-by-tiwimamanaura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.