Resep Bakso Ayam Kenyal oleh Cooking Nafs
Berikut ini adalah resep memasak Bakso Ayam Kenyal. Resep Bakso Ayam Kenyal yang dishare oleh Cooking Nafs dapat disajikan 7 porsi.
Resep Bakso Ayam Kenyal
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam cincang
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- Air es
- Bumbu Halus :
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt garam
- 1 sdm bawang goreng
- 4 siung bawang putih
Cara Membuat
- Jika kalian ingin lihat resep dan ada videonya, kalian bisa kunjungi channel youtube saya di "COOKING NAFS",,,,, jangan lupa like, comment & subscribe. kalian bisa juga request menu apa lg yg akan kita masak di kolomm komentar looh,... Terimakasih
- Blender daging ayam sampai halus
- Haluskan bumbu halus
- Tambahkan bumbu halus, telur, baking powder dan tepung tapioka kedalam daging ayam yang sudah halus
- Aduk sampai benar2 rata
- Rebus dengan api kecil. jangan api besar, karena nanti baksonya akan mengembang tak beraturan
- Rebus selama 10 menit
- Jika sudah matang, masukkan (rendam) bakso kedalam air es selama 5 menit agar bakso bisa kenyal
- Jadi deh
- Selamat mencoba
- Jangan lupa Subscribe