Resep Bothok tempe tahu teri yummy oleh Benise
Inilah resep memasak Bothok tempe tahu teri yummy. Resep Bothok tempe tahu teri yummy yang dibuat oleh Benise bisa disajikan 15 porsi.
Resep Bothok tempe tahu teri yummy
Porsi: 15 porsi
Bahan-bahan
- 1 kelapa muda parut
- 1 papan tempe
- 1 kotak tahu
- 8 siung besar bawang merah
- 4 siung besar bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 2 cabe hijau
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari kencur
- 1 sdt garam
- Teri nasi atau teri medan
- 1 ikat daun kemangi
- Daun pisang atau wadah anti panas untuk mengukus
- 15 biji cabe rawit utuh
Langkah
-
Kukus tempe dan tahu 10 menit. Angin-anginkan hingga dingin.
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kencur. Tambahkan garam.
-
Masukkan kelapa parut ke dalam wadah. Campur dengan bumbu halus sedikit demi sedikit hingga rata. Tambahkan daun salam, potongan cabe hijau dan daun kemangi.
-
Potong dadu tempe dan tahu. Campurkan dengan kelapa parut yang sudah berbumbu. Tambahkan teri nasi. Campur hati-hati hingga semua rata.
-
Siapkan dandang kukusan yang sudah diisi air. Didihkan.
-
Bungkus 2-3 sdm adonan dalam tiap bungkus daun pisang. Beri 1 cabe rawit tiap bungkus. Sematkan lidi atau tusuk gigi kayu untuk mengunci. Jika anda tidak menggunakan daun pisang, masukkan semua adonan ke dalam wadah kaca anti panas (microwave use).
-
Masukkan bothok ke dalam kukusan dan masak hingga daun pisang berubah warna. Kurang lebih 30 menit.
-
Bothok siap dinikmati. Yummy!
Itulah Resep Bothok tempe tahu teri yummy, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bothok tempe tahu teri yummy diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bothok tempe tahu teri yummy Oleh Benise diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bothok tempe tahu teri yummy Oleh Benise dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-bothok-tempe-tahu-teri-yummy-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.