Resep Ikan Mujair Kuah Santan oleh indah Nuraini
Dibawah ini adalah cara memasak Ikan Mujair Kuah Santan. Resep Ikan Mujair Kuah Santan yang ditulis indah Nuraini bisa jadi 4 porsi.
Resep Ikan Mujair Kuah Santan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 potong ikan mujair
- 1 buah jeruk nipis
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe merah
- 1/2 sdm mrica
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 potong (jempol tangan) jahe
- 1 potong kunyit
- 1 bungkus santan kara
- 2/3 lembar daun jeruk/daun salam
- 1 buah tomat
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 100 ml atau 1/2 gelas air
- 1/2 sdm garam
Langkah
-
Goreng ikan sampai kecoklatan
-
Blender semua bumbu kecuali tomat, bawang merah dan daun jeruk/serai/salam
-
Iris tipis bawang merah dan tomat
-
Masukkan sedikit minyak, masukkan bawang merah, lalu apabila sudah agak layu, tambahkan tomat
-
Apabila tomat sudah agak layu, tambahkan bumbu yang sudah diblender
-
Tumis sampai matang, tambahkan santan dan air 100 ml
-
Aduk sampai agak mendidih, tambahkan daun jeruk/serai/salam
-
Masukkan ikan yang telah digoreng
-
Biarkan selama 5-10 menit
-
Angkat dan sajikan
Itulah tadi Resep Ikan Mujair Kuah Santan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Mujair Kuah Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Mujair Kuah Santan Kiriman dari indah Nuraini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Mujair Kuah Santan Kiriman dari indah Nuraini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-ikan-mujair-kuah-santan-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.