Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning oleh Dyah Wahyu
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning. Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning yang dibuat oleh Dyah Wahyu cukup untuk 4-6 orang.
Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning
Porsi: 4-6 orang
Bahan-bahan
- 5 buah kentang ukuran sedang (kupas lalu dipotong-potong dadu)
- 300 gr jeroan ayam (iris menjadi bagian2 kecil/sesuai selera)
- 4 gelas santan encer
- 1 gelas santan kental
- Bumbu halus :
- 5-7 cm Kunyit ukuran
- 4 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 10 buah Cabe rawit
- 1 sendok teh Merica
- 5 cm Jahe sekitar (digeprek)
- 7 cm Lengkuas sekitar (digeprek)
- 3 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk
- secukupnya Garam, gula & penyedap
Cara Membuat
- Goreng Kentang hingga agak kuning kecoklatan tp jangan terlalu kering, lalu angkat & sisihkan
- Panaskan 3 sendok makan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, jahe & lengkuas yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, garam, gula & penyedap secukupnya
- Lalu masukkan jeroan ayam, oseng2 sebentar hingga jeroan layu. Kemudian masukkan 4 gelas santan encer, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih & kuah agak menyusut masukkan Kentang yg sudah digoreng tadi, biarkan mendidih sampai kuah menyusut hingga kira-kira menjadi 1,5 gelas
- Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih. Lalu angkat & siap utk disajikan dg ditaburi bawang goreng. Silahkan dicoba bunsay2 cantik????????
Demikianlah tadi Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-kentang-jeroan-ayam-masak-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.