Resep Kikil ala sundanese oleh Maulidya Rustani
Dibawah ini adalah resep cara membuat Kikil ala sundanese. Resep Kikil ala sundanese yang ditulis Maulidya Rustani bisa disajikan .
Resep Kikil ala sundanese
Porsi:
Bahan-bahan
- ?? Bahan :
- 1/4 kg kikil sapi tebal
- ??bumbu :
- 5 cm Jahe -+
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas serai
- 3 lembar daun salam
- Lengkuas -+5cm
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1/2 buah tomat
- 1 sdm garam
- secukupnya Minyak sayur
- Penyedap rasa secukupnya (saya pakai sasa+masako ayam sedikit)
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat
- Haluskan bumbu bumbu dengan cara di ulek menggunakan cobek / bila pakai blender jangan terlalu halus.
- Tumis bumbu hingga benar benar matang beserta daun salam dan serai.
- Beri sedikit air -+ 1gelas, biarkan hingga mendidih dahulu. Baru masukkan kikil agar lebih empuk dan meresap.
- Masak hingga agak kering. Lalu tiriskan dan siap di hidangkan. :) Selamat mencobaaaa
Itulah tadi Resep Kikil ala sundanese, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kikil ala sundanese diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kikil ala sundanese diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kikil ala sundanese dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-kikil-ala-sundanese.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.