Resep Lodeh campur oleh vera yuliani
Berikut ini resep cara membuat Lodeh campur. Resep Lodeh campur yang ditulis vera yuliani bisa menjadi satu keluarga.
Resep Lodeh campur
Porsi: satu keluarga
Bahan-bahan
- 1 buah terong
- 1 ikat kacang panjang
- 1 sepotong nangka muda
- bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah lombok besar
- 5 cm kunyit
- 5 cm lengkuas geprek
- 3 lmbar daun salam
- 2 lmbar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 300 ml kaldu ayam/sapi
- 500 ml santan
Langkah
-
Goreng bawang merah, bawang putih hingga matang, haluskan tmbahkan lombok besar,kunyit, garam, gula, ketumbar
-
Siapkan panci, masukan 3sdm minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam dan jeruk (sobek buang tulangnya) tumis hingga layu
-
Tambahkan air kaldu rebus hingga mendidih, masukan nangka muda masak stengah matang, masukan kacang panjang, terong
-
Tambahkan santan masak hingga matang(aduk supaya santan tidak pecah)
-
Taburi bawang goreng, sajikan
Demikianlah Resep Lodeh campur, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lodeh campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh campur Kiriman dari vera yuliani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh campur Kiriman dari vera yuliani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-lodeh-campur-kiriman-dari-vera.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.