Resep Nasi Goreng Rawon oleh Iris May
Inilah resep masakan Nasi Goreng Rawon. Resep Nasi Goreng Rawon yang ditulis Iris May dapat disajikan .
Resep Nasi Goreng Rawon
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Daging Sapi (saya pilih Sengkel)
- 2 ltr Air
- ?? Bumbu halus :
- 15 butir Bawang Merah
- 7 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Merah
- 1 sdm Gula Merah
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 5 butir Kemiri
- Secukupnya Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Jintan
- 1 sdt Terasi matang
- 4-5 buah Keluwak (pilih yang baik, jamgan asam atau pahit rasanya)
- ?? Bahan geprek :
- Secukupnya Lengkuas
- 2 btg Serai
- 7-10 lbr Daun Jeruk
- ?? Pelengkap :
- Secukupnya Daun Bawang besar
- Secukupnya Bawang Goreng
- Secukupnya Toge pendek
- Secukupnya Telur Asin
- Sambal Terasi
- Kerupuk
Langkah
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga harum. Sisihkan beberapa sendok makan bumbu untuk nasi gorengnya.
Masukkan daging, tumis kembali hingga tampak matang bagian luarnya. Masukkan air. Rebus hingga daging empuk.
Campur bumbu yang disisihkan tadi dengan nasi, kira-kira saja, tambahkan rasa yang perlu (garam, gula, bubuk kaldu).
Panaskan minyak dalam penggorengan, masukkan daging Rawon tadi, tumis hingga kecoklatan. Masukkan nasi yang telah bercampur bumbu Rawon.
Tumis hingga harum.
Nasi Goreng Rawon siap disajikan dengan kuahnya.
Itulah Resep Nasi Goreng Rawon, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi Goreng Rawon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Goreng Rawon Dari Iris May diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Goreng Rawon Dari Iris May dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-nasi-goreng-rawon-dari-iris-may.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.