Resep Opor ayam oleh noer_ainy
Berikut ini adalah resep cara membuat Opor ayam. Resep Opor ayam yang dibuat oleh noer_ainy bisa menjadi .
Resep Opor ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (boleh paha sayap dada)
- 1/4 kg telor ayam
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm Lengkuas memarkan
- 2 Batang serai memarkan
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 3 kemiri
- 1/4 bagian kelapa /santan instan 1
- secukupnya gulgar
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 lembar daun jeruk
- bawang goreng
Langkah
-
Rebus telor lalu buang kulitnya
-
Cuci ayam smp bersih rebus sebentar buang airnya
-
Parut kelapa ambil santan kental / kani 1 cangkir pisahkan dg santan encer
-
Uleg bawang merah bawang putih mrica tumbar kemiri kunyit smp halus lalu tumis bersama lengkuas daun jeruk serai smp harum dg sedikit minyak
-
Lalu tambahkan santan encer jika sudah mendidih masukan ayam dan telor rebus tambahkan gulgar kaldu jamur
-
Tunggu agak meresap Masak sekitar 15 menit lalu tambahkan santan kental masak lg smp mendidih cek rasa. Sajikan
-
Note : opor ayam boiler dg ayam kampung beda ya waktunya.. Biasanya ayam kampung lebih lama proses memasaknya smp empuk dan meresap.. Klo ayam boiler gak bs terlalu lama karna nanti bs ancur
-
Untuk sambel sy cm cabe setan 10 biji d rebus sebentar lalu uleg
Itulah tadi Resep Opor ayam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor ayam Dari noer_ainy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor ayam Dari noer_ainy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-opor-ayam-dari-noerainy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.