Resep Pempek Sutera oleh mama rafa
Dibawah ini adalah resep memasak Pempek Sutera. Resep Pempek Sutera yang dibuat oleh mama rafa cukup untuk .
Resep Pempek Sutera
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 gelas tepung terigu
- 1 gelas tepung tapioka
- 1,5 gelas air
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm ebi
- 2 siung bawang putih
- 1 butir telur
- bahan cuko :
- 3 sdm gula palm (karena gak punya gula merah)
- 4 sdm gula pasir
- 500-600 ml air
- secukupnya garam
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit, kalau mau pedas bisa ditbah
- 1 sdm ebi sangrai
- pelengkap:
- ketimun
- mie kuning
Langkah
Blender bahan pempek : tepung terigi, tepung tapioka, telur, air, ebi, bawang merah, garam, kaldu bubuk
Taruh dalam wadah yang sudah dioles minyak sebelumnya, saya pakai tupperware yang bentuk persegi
Kukus +/- 30 menit atau sampai pempek matang
Blender bumbu cuko : ebi, bawang putih, cabai masak dan tambahkan air, gula palm (gula merah), gula putih, garam, koreksi rasanya, jika sudah pas matikan api tambahkan cuka.kalau mau pakai asam dan tidak pakai cuka, asamnya bisa direbus bareng ya,saring kuah cuko nya
Angkat pempek,dinginkan kemudian potong potong, goreng
Penyajian : dalam pring, tata pempek goreng, ketimun, mie kuning kemudian siram dengan kuah cukonya, pempek sutra siap dihidangkan
Itulah Resep Pempek Sutera, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pempek Sutera diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Sutera By mama rafa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek Sutera By mama rafa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-pempek-sutera-by-mama-rafa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.