Resep Roti goreng isi ayam cincang oleh "Nana"
Inilah resep masakan Roti goreng isi ayam cincang. Resep Roti goreng isi ayam cincang yang dibuat oleh "Nana" bisa disajikan .
Resep Roti goreng isi ayam cincang
Porsi:
Bahan-bahan
- Dough:
- 300 gr tepung terigu cakra
- 1 butir telur
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm margarin
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm peres ragi
- 110 ml air es
- Bahan isi :
- 2 buah dada ayam iris kotak kecil
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 buah bawang bombay iris tipis
- 1 buah cabe merah
- 1 sdm Kecap manis
- 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Gula
- Garam
- Merica bubuk
- Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- Tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
- Semua bahan dough dicampur menjadi satu kecuali garam dan margarin..uleni sampai setengah kalis lalu tambahkan garam dan margarin..ulen kembali sampai adonan menjadi kalis
- Tutup adonan dengan kain bersih dan lembab Diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat
- Setelah 30 menit tinju2 adonan untuk mengeluarkan udara lalu bagi menjadi beberapa bagian (@50 gr)
- Diamkan kembali selama 10 menit (jangan lupa ditutup kain)
- Bentuk bulat adonan, pipihkan lalu masukkan 1 sdm isi dan tutup dengan cara ditekan2 ujungnya dan dirapatkan..lakukan sampai semuanya habis diamkan selama 15 menit
- Kocok lepas telur masukkan satu persatu adonan lalu gulingkan ditepung panir
- Panaskan minyak lalu Goreng dengan satu kali balik menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan...tiriskan.
- Untuk isi sebaiknya dibuat terlebih dahulu sebelum membuat dough.caranya : tumis bawang putih,bawang bombay,cabe merah sampai harum masukkan ayam aduk tambahkan sedikit air,gula,garam,merica,kaldu bubuk dan kecap.masak sampai matang dan airnya menyusut
Demikianlah Resep Roti goreng isi ayam cincang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti goreng isi ayam cincang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti goreng isi ayam cincang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti goreng isi ayam cincang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-roti-goreng-isi-ayam-cincang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.