Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap oleh Ummu Ibrahim Zaid
Berikut ini resep memasak Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap. Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap yang dishare oleh Ummu Ibrahim Zaid bisa jadi .
Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Utama:
- 3 ekor Pindang salem buang kepala
- 80 gram tempe, potong kotak-kotak (bisa di skip)
- Bumbu tumis:
- 2 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- 3 Cabe rawit (sesuai selera)
- 1 cm Lengkuas dimemarkan
- 1 cm Jahe dimemarkan
- 2 lembar Daun jeruk
- Bumbu pelengkap:
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Kecap manis
- Secukupnya Penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
Langkah
Panaskan minyak goreng ke dalam wajan kemudian goreng potongan pindang salem, angkat dan tiriskan. Sisihkan di wadah lain.
Kemudian goreng hingga setengah matang potongan tempe, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.
Rajang tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Memarkan lengkuas dan jahe.
Siapkan wajan, tambahkan sekitar 2 sendok makan minyak goreng. Kemudian tumis rajangan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, lengkuas dan jahe yang sudah dimemarkan
Setelah tercium bau harum, tambahkan sekitar 250 ml air. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih
Setelah mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap. Kemudian aduk-aduk hingga merata
Icipi rasa, kemudian masukkan potongan pindang salem dan tempe yang sudah di goreng. Aduk merata dan tunggu hingga bumbu meresap.
Matikan kompor, kemudian pindahkan ke wadah yang telah disediakan. Sarden pindang salem bumbu kecap siap disajikan
Demikianlah Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap Oleh Ummu Ibrahim Zaid diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sarden Pindang Salem Bumbu Kecap Oleh Ummu Ibrahim Zaid dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/01/resep-sarden-pindang-salem-bumbu-kecap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.