Resep Asam Manis Jamur oleh Sandra Risma
Dibawah ini adalah cara membuat Asam Manis Jamur. Resep Asam Manis Jamur yang dibuat oleh Sandra Risma bisa disajikan .
Resep Asam Manis Jamur
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 bungkus jamur tiram, potong"
- Bahan adonan pelapis :
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Tepung beras
- Baking powder
- Lada
- Garam
- 1 butir telur, kocok
- Bahan saos :
- 1/2 siung bawang bombay, iris
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 8 cabe rawit, iris
- 4 cabe merah, iris
- 1 lembar daun bawang, iris
- 2 bakso, iris memanjang
- 1 buah wortel, iris memanjang
- Lada
- Garam, gula
- Saos tomat
- Saos sambal
- Saos tiram
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air 100ml
Langkah
-
Potong" kasar memanjang jamur, cuci bersih, peras dan sisihkan.
-
Buat adonan pelapis, campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras. Beri sedikit lada dan garam.
-
Masukkan potongan jamur ke dalam adonan tepung, kemudian masukkan ke kocokan telur, masukkan kembali ke adonan tepung, tekan"dan cubit" hingga keriting, angkat dan hentakkan sedikit. Goreng dalam minyak yg panas, sedikit kecilkan api. Goreng sampai garing. Lakukan sampai jamur habis.
-
Buat bumbu saosnya : tumis bawang bombay, kemudian bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe merah, cabe rawit wortel dan bakso. Beri secukupnya air, biarkan mendidih. Masukkan garam, gula, lada, saos tomat, saos sambal, saos tiram. Biarkan wortel setengah matang. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan larutan air maizena. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat.
-
Sajikan jamur diatas piring, lalu siram dengan saosnya..
Itulah tadi Resep Asam Manis Jamur, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asam Manis Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam Manis Jamur Oleh Sandra Risma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam Manis Jamur Oleh Sandra Risma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-asam-manis-jamur-oleh-sandra-risma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.