Resep Ayam bakar bumbu pedas oleh Annisa Rezki Amanda
Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam bakar bumbu pedas. Resep Ayam bakar bumbu pedas yang dishare oleh Annisa Rezki Amanda bisa menjadi 1 porsi.
Resep Ayam bakar bumbu pedas
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan rebusan :
- 500 ml air bersih
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica bijih
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bahan bumbu pedas :
- 1 genggam cabai rawit
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 8 butir kemiri
- secukupnya Garam
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih dan merica bijih untuk bahan rebusan, siapkan panci masukkan ayam yang sudah di cuci bersih, lumuri dengan bumbu halus, masukkan air bersih dan beri kunyit bubuk kemudian rebus selama kurang lebih 30 menit sampai air rebusan menyusut
- Haluskan bumbu (saya pakai blender) masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri, beri sedikit minyak agar halus saat di blender
- Jika ayam sudah matang angkat dan lumuri rendam dengan bumbu pedas sekitar 15 menit, kemudian panaskan pembakaran dan bakar ayamnya
- Sembari menunggu ayam yg di bakar, panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, jika minyak sudah panas masukkan bumbu pedas tumis hingga harum, beri garam dan kecap sesuai selera, masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasa
- Jika ayamnya sudah matang, angkat, sajikan di piring saji dan tuang bumbu pedas di atasnya. Ayam bakar bumbu pedas siap di sajikan??
Demikianlah Resep Ayam bakar bumbu pedas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu pedas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-bakar-bumbu-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.