Resep Ayam goreng bacem oleh Mrs SP
Inilah cara memasak Ayam goreng bacem. Resep Ayam goreng bacem yang dibuat oleh Mrs SP bisajadi .
Resep Ayam goreng bacem
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdt Ketumbar
- 5-7 sdm Kecap manis
- 1.5 keping Gula merah
- 1 sdm air Asam jawa
- 2 lembar Daun salam
- 1 ibu jari lengkuas dimemarkan
- 1/2 sdt garam
- 2 gelas air (-/+ 400 ml)
- Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat
- Haluskan bumbu bacem (bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam)
- Ungkep ayam dengan bumbu, tambahkan lengkuas, air asam jawa, gula merah, kecap manis dan daun salam + air 2 gelas. Saat mengungkep ayam selalu diaduk kr rawan gosong. Ungkep ayam sampai berwarna coklat (matang)
- Setelah matang tiriskan dan biarkan sampai dingin
- Siapkan penggorengan dengan api sedang kecil saja dan beri minyak agak banyak. Masukkan daging ayam bumbu bacemnya lalu goreng tetapi jangan terlalu lama supaya tekstur daging luarnya tidak gosong.
- Angkat dan sajikan
Itulah tadi Resep Ayam goreng bacem, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng bacem diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng bacem dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-goreng-bacem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.