Home » Uncategories » Resep Bandeng Presto

Resep Bandeng Presto

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bandeng Presto

    • Resep Bandeng Presto oleh suryani azhari

    Inilah resep cara membuat Bandeng Presto. Resep Bandeng Presto yang dishare oleh suryani azhari dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Bandeng Presto


    Resep Bandeng Presto


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 ekor bandeng ukuran sedang
    2. 1 sdt ragi
    3. 2 sdt garam
    4. bumbu halus:
    5. 8 siung bawang merah
    6. 4 siung bawang putih
    7. 1 ruas jahe
    8. 1 ruas kunyit
    9. 3 butir kemiri sangrai
    10. 1 sdm ketumbar sangrai
    11. secukupnya garam gula
    12. bumbu tambahan:
    13. 3 batang sereh (geprek)
    14. 2 lembar daun salam
    15. 4 lembar daun jeruk
    16. 1 ruas lengkuas (geprek)
    17. 1 ruas kunyit (iris)

    Cara Membuat

    1. Pertama : cuci bersih ikan buang sisik dan isi perutnya... kemudian marinasi dengan garam dan ragi selama 2 jam di dalam kulkas (me: 1 jam)
    2. Kedua : haluskan bumbu, ambil ikan yg sudah dimarinasi kemudian cuci bersih... setelah itu baluri ikan dengan bumbu halus. masukan juga bumbu kedalam perut ikan.. diamkan 10 menit
    3. Alasi panci presto dengan daun pisang agar daging ikan tidak lengket.. letakan ikan diatas daun pisang, beri bumbu tambahan di atas ikan.. beri air sampai ikan sedikit terendam.. aduk sebentar / goyangkan panci agar air tercampur.. terakhir tutup ikan dengan daun pisang lagi, baru panci presto ditutup
    4. Masak sekitar 50 menit sampai 1 jam sejak panci berdesis.. matikan kompor, diamkan sampai uap habis... buka panci..
    5. Kocok telur masukan ikan bandeng presto kemudian goreng pada minyak panas.. bisa juga tanpa telur / atau bisa jg goreng menggunakan tepung.. sesuai selera yaa.... angkat dan sajikan dengan sambal dan lalapan... ??????



    Itulah tadi Resep Bandeng Presto, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bandeng Presto diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Presto diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bandeng Presto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-bandeng-presto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.