Resep Coto Ayam oleh Lis Achmady ??
Berikut ini adalah resep masakan Coto Ayam. Resep Coto Ayam yang dishare oleh Lis Achmady ?? bisa disajikan 4 porsi.
Resep Coto Ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 5 potong dada ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 sdm kacang tanah yg sdh di haluskan
- Bahan Lain
- 3 lmbr daun salam
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 btg serai iris halus
- 1 sdt gula merah (optional)
- secukupnya Garam di sesuikan
- sedikit Peyedap rasa sesuikan
- Bahan pelengkap
- secukupnya Bawang goreng
- 1 batang Daun bawang iria
- 1 buah Jeruk nipis
- sesuai selera Sambel kecap
- 1 bgks Mie bihun (optional)
Langkah
-
Cuci bersih ayam kucuri air jeruk diamkan 15 menit, cuci kembali lalu masak dgn air 800-1liter air sampai matang
-
Panaskan minyak goreng ayam yg sdh di masak hingga kecoklatan. Sisihkan
-
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bahan lain aduk trs sampai agak berminyak dan kacang sedikit kering,
-
Didihkan kembali air sis rebusan ayam. Lalu masukkan tumisan bumbu ke air, aduk trs sampai bumbu tercampur rata, koreksi rasa
-
Cara penyajian : suwir2 ayam tata di mangkok masukkan kuah tmbhkan bahan pelengkap. Silahkan di racik sesuai selera moms
-
Di sajikan dgn Nasi, lontong atau ketupat
-
Selamat mencoba moms happy cooking
Itulah tadi Resep Coto Ayam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Coto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto Ayam Dari Lis Achmady ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Coto Ayam Dari Lis Achmady ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-coto-ayam-dari-lis-achmady.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.