Home » Uncategories » Resep Donat kentang

Resep Donat kentang

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat kentang

    • Resep Donat kentang oleh ??ferariani

    Inilah resep masakan Donat kentang. Resep Donat kentang yang ditulis ??ferariani bisajadi 24 buah.



    cara membuat Donat kentang


    Resep Donat kentang


    Porsi: 24 buah

    Bahan-bahan

    1. 120 ml UHT dingin (saya air es)
    2. 35 gr butter (saya: blueband)
    3. sejumput garam (saya: 1/2 sdt)
    4. 2 kuning telur
    5. 100 gr kentang (25gr knoor flakes potato + air panas sampai berat 100gr)
    6. 25 gr susu bubuk (saya: 1 sachet dancow)
    7. 35 gr gula kastor (saya: gula pasir)
    8. 100 gr tepung segitiga
    9. 150 gr tepung komachi (saya: cakra kembar)
    10. 1/2 sdt ragi instan
    11. Isi:
    12. Selai Cokelat
    13. Pelapis:
    14. 2 putih telur
    15. Bread crumb

    Cara Membuat

    1. Semua bahan saya masukkan ke dalam breadmaker dengan urutan sesuai bahan di atas. Mainkan breadmaker di menu mengadon dan fermentasi.
    2. Kempiskan adonan. Bagi2 adonan sebesar 25g. Sya jadi 24 biji karena berat adonan total 700g. Bulatkan.
    3. Dari yang dibulatkan pertama, pipihkan adonan dan isi dengan selai coklat. Diamkan 30 menit
    4. Panaskan minyak. Ambil 1 donat. gulingkan di putih telur. gulingkan di bread crumb. lalu goreng. Ketika sudah golden brown balik sekali. Goreng dan tiriskan di atas tissue ya..
    5. Ini enak dimakan panas2 sambil sibuk niup2 kepanasan hihihihihi. kalo ga abis simpan di kotak kedap udara. kalo mo makan anget lagi tinggal di oven 5 menit suhu 100 dercel. kriuk lagi deh hihihi
    6. Ala bunda_lacokelat: Saya pakai hand mixer miyako biasa (kecepatan rendah) - Campur tepung, kentang, gula, susu bubuk, ragi, telur aduk/mixer rata - tambahkan susu uht sambil terus di mixer - setelah agak kalis tambahkan butter dan garam, mixer sampai kalis - bulatkan adonan taruh dalam baskom lalu tutup plastik wrap, diamkan sampai mengembang (30mnt) - kempiskan adonan lalu bagi adonan dg berat 37gr atau sesuai selera - bulatkan/rounding dan diamkan lagi 15 mnt
    7. Siapkan wajan yang berisi minyak dan panaskan dengan apin sedang cenderung kecil - kempiskan dan lubangi masing2 adonan dan masukkan dalam wajan panas, goreng dengan sekalu balik lalu angkat dan dinginkan. - hias sesuai selera



    Itulah Resep Donat kentang, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Donat kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat kentang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-donat-kentang_16.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.