Resep Gurame acar oleh diahayu_ap
Dibawah ini adalah resep masakan Gurame acar. Resep Gurame acar yang dishare oleh diahayu_ap bisajadi .
Resep Gurame acar
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor gurame (sy 1/2 kg)
- 2 timun ukuran sedang (buang bijinya dan iris)
- 1 wortel ukuran besar (iris memanjang)
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 1 sdt garam
- secukupnya minyak
- 1 lembar daun salam dan daun jeruk
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 batang serai geprek
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat
- Potong bagi 3 gurame atau bisa disesuaikan menurut selera, lumuri jeruk nipis dan taburi garam diamkan 15 menit. Kemudian goreng hingga agak kering atau sesuai selera
- Sambil menggoreng kita bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah bawang putih kunyit jahe merica dan kemiri. Jika sudah tumis bumbu halus dan masukan daun salam,lengkuas,serai dan daun jeruk.tumis hingga bumbu matang.
- Masukan irisan ketimun dan wortel,beri air secukupnya masak hingga matang masukan gurame yg sudah digoreng. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Sesekali aduk agar bumbu meresap. Tes rasa
- Jika sudah agak menyusut airnya. Angkat dan sajikan.
- Ketimun dan wortel sengaja saya dimasak agak lama biar si kecil bisa ikut makan sayurnya. Kalau masih keras susah makannya.
- Jika suka asam bisa tambahkan 1 sdt cuka atau irisan tomat ya sis...
Demikianlah tadi Resep Gurame acar, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gurame acar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gurame acar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gurame acar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-gurame-acar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.