Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake

Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake oleh Sherly's Kitchen

Berikut ini adalah resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake. Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake yang dishare oleh Sherly's Kitchen cukup untuk 36 mini cupcake.

Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake

Porsi: 36 mini cupcake

Bahan-bahan

1. 1 Bahan
2. 3 butir kuning telur
3. 20 gr gula pasir
4. 35 gr minyak sayur
5. 60 gr susu cair
6. 70 gr tepung terigu
7. 1/2 sdt baking powder
8. 2 Bahan
9. 3 butir putih telur
10. 25 gr gula pasir
11. Isian:
12. Custard cream atau butter cream

Cara Membuat

1. Panaskan oven 180 derajat celcius. Siapkan cupcake cup di baking tray
2. Kocok kuning telur dan gula pasir menggunakan hand whisk hingga pucat. Masukkan minyak dan susu cair, aduk rata
3. Masukkan tepung dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.
4. Di wadah terpisah, kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai putih telur menjadi meringue (apabila wadah dibalik, adonan tidak tumpah)
5. Ambil sepertiga adonan putih telur, campurkan ke dalam adonan 1. Aduk dengan spatula. Lanjutkan dengan sisa adonan putih telur hingga semua tercampur
6. Masukkan dalam cupcake cup hingga terisi 2/3 nya
7. Panggang dengan api bawah hingga kecoklatan
8. Keluarkan cupcake. Isi dengan custard cream atau butter cream menggunakan plastik segitiga. Custard cream saya buat dari custard powder yang ditambah gula dan susu cair sesuai petunjuk kemasan, kemudian saya tambahkan vanilla essence untuk mendapatkan aroma vanilla
9. Catatan: Hokkaido chiffon cupcake ini rasanya tidak terlalu manis. Rasa manis akan diperoleh dari isian custard cream dan taburan gula halus. Setelah dikeluarkan dari oven, bagian tengah cupcake akan menyusut, namun akan berkurang setelah diisi dengan custard cream.

Itulah Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Hokkaido Mini Chiffon Cupcake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-hokkaido-mini-chiffon-cupcake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.