Home » Uncategories » Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas

Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas

    • Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas oleh Hasya Nr

    Dibawah ini adalah resep memasak Iga Bakar Teflon Sambal Pedas. Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas yang dishare oleh Hasya Nr dapat disajikan 3porsi.



    resep masakan Iga Bakar Teflon Sambal Pedas


    Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas


    Porsi: 3porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr iga sapi
    2. 1.5 liter air
    3. 2 ruas jahe, iris
    4. 3 siung bawang putih, haluskan
    5. 1/2 buah wortel, potong kecil-kecil
    6. 1/2 bonggol brokoli, potong kecil-kecil
    7. Garam
    8. Gula
    9. Merica
    10. Bumbu marinasi:
    11. 6 siung bawang putih
    12. 1/2 bawang bombay ukuran sedang
    13. 3 buah cabe merah besar
    14. 1 sdm ketumbar
    15. 1 sdt merica
    16. 3 sdm kecap manis
    17. secukupnya Garam
    18. 300 ml air
    19. (100ml kaldu iga, 200ml air biasa)
    20. 2 sdm minyak goreng
    21. Bahan olesan:
    22. 1 sdm mentega
    23. 2 sdm kecap manis
    24. Sambal pedas:
    25. 3 siung bawang putih
    26. 10 buah cabe merah keriting
    27. 5 buah cabe rawit merah
    28. Gula
    29. Garam
    30. 3 sdm Minyak goreng

    Cara Membuat

    1. Rebus iga dengan air juga jahe dan bawang putih, sampai empuk selama kuranh lebih 2 jam. Gunakan api kecil.
    2. Haluskan bumbu marinasi. Tumis dengan minyak.
    3. Masukan iga yg telah direbus kedalam bumbu marinasi.
    4. Tambahkan air, tutup. Masak dengan api sedang.
    5. Biarkan hingga bumbu meresap dan air habis
    6. Panggang diatas teflon. Sambil di olesi campuran mentega dan kecap manis
    7. Sambal pedas: blender cabe dan bawang putih juga 2sdm minyak goreng, beri garam sesuai selera dan sedikit gula. Goreng dengan sisa minyak sampai berubah warna.
    8. Kuah iga: tambahkan wortel dan brokoli. Juga garam, gula dan merica. Taburi kuah dengan bawang goreng.
    9. Sajikan dengan nasi panas.



    Itulah tadi Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Iga Bakar Teflon Sambal Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-iga-bakar-teflon-sambal-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.