Home » Uncategories » Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS

Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS

    • Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS oleh Nindy

    Inilah resep cara membuat Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS. Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS yang ditulis Nindy bisa menjadi 8porsi.



    cara membuat Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS


    Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS


    Porsi: 8porsi

    Bahan-bahan

    1. 4 bh ikan kembung ukuran sedang (potong 3 per ikan)
    2. 2 batang serai
    3. 4 lembar daun jeruk
    4. 4 lembar daun salam
    5. 1 kotak santan kara
    6. 2 sdm air jeruk nipis
    7. 750 ml air putih
    8. bumbu halus :
    9. 3 butir kemiri (dibakar)
    10. 10 cm kunyit (dibakar)
    11. 3 cm lengkuas
    12. 2 bh cabe merah besar ukuran sedang
    13. 5 bh cabe rawit merah
    14. 3 sdm air asam jawa
    15. 3 siung bawangputih
    16. 6 siung bawangmerah
    17. 3/4 sdt ketumbar
    18. secukupnya garam merica
    19. sayur (rebus terpisah) :
    20. 3 bh wortel
    21. 4 batang kacangpanjang
    22. 3 bh labu siam
    23. 1 bh tomat merah
    24. sayur bisa diganti yg lainnya

    Cara Membuat

    1. Rendam ikan dalam larutan jeruk nipis dan beri garam merica secukupnya.. tunggu 10menit kemudian goreng setengah matang dan sisihkan
    2. Ambil 3sdm minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, daun jeruk dan daun salam.. beri air 750ml dan aduk sampai mendidih, beri santan.. aduk dengan api kecil.. beri garam merica, koreksi rasa..
    3. Masukan ikan yang sudah digoreng dan potongan tomat juga cabe rawit merah utuh...masukan sayur yg sudah direbus.. masak sampai matang keseluruhan
    4. Bila kurang asam,tambahkan perasan jeruknipis, Setelah dirasa pas, sajikan!
    5. Bila kurang pedas, saya ulek lagi caberawit merah terpisah..
    6. Selamat mencoba!



    Demikianlah tadi Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Kembung Kuah SANTAN ASAM PEDAS dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-ikan-kembung-kuah-santan-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.