Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos oleh Selvy Manopo
Inilah cara memasak Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos. Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos yang ditulis Selvy Manopo bisajadi 12 porsi.
Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos
Porsi: 12 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg daging Ayam, dpotong jdi 12. drebus dlu dgoreng bentar
- 2 bh Kentang di potong sesuai selera, goreng bentar
- 500 gr Telor Puyuh rebus trus di goreng bentar
- 250 ml Santan, ambil kentalnya
- 2 lbr daun Jeruk
- 2 btg Serai di geprek/dimemarkan
- 700 ml Santan Encer
- 1 lbr Daun Salam
- 3 cm Kayu Manis
- 5 cm Lengkuas digeprek/dimemarkan
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 12 siung bawang Merah
- 7 siung bawang Putih
- 5 bh Kemiri disangrai dlu
- 2 cm Jahe
- 25 bh Cabe Rawit
- 5 bh Cabe Keriting/Cabe Besar
- 5 cm Kunyit
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Jinten
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu Ayam
Cara Membuat
- Tumislah dulu bumbu yg sdh dihaluskan. Tunggu sampe aromanya wangi & bumbu berubah warna.
- Kemudian masukan Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Lengkuas & Kayu Manis. Aduk sampai layu.
- Masukan Ayam, Kentang & Telor Puyuhna ke dalam tumisan bumbu halus Agar lebih berasa mantap.
- Setelah itu masukan lebih dlu santan encer, tunggu sampe mendidih baru kemudian masukan Santan Kental. Tunggu lgi sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, Angkat. Sajikan di Mangkuk Saji dan Tambahkan Bawang Merah Goreng agar rasanya Lebih Gurih.
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat & menjadi makanan favorit keluarga anda juga...
Demikianlah tadi Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kari Ayam Plus Telor Puyuh & Kentang Pedas nyos dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-kari-ayam-plus-telor-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.