Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran oleh Rachma Esty Utami
Inilah resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran. Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran yang dibuat oleh Rachma Esty Utami dapat disajikan 4 porsi.
Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan:
- 2 buah kepala ikan manyung asap, cuci bersih
- 1 buah tomat hijau, belah empat
- 6 buah belimbing sayur, belah dua
- 6 butir pete
- 1 buah cabe hijau, potong 1 cm
- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 7 buah cabe rawit merah
- 30 ml santan kental, saya pake yang instan
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- secukupnya garam dan gula
- Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Masukkan kepala ikan manyungnya. Biarkan bumbu meresap.
- Tuang santan. Masukkan belimbing sayur, tomat, pete, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk pelan. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan
Itulah Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Asap made in Kenjeran dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-mangut-kepala-ikan-manyung-asap.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.