Resep Mi Rebus Medan oleh intanp055
Berikut ini adalah resep cara membuat Mi Rebus Medan. Resep Mi Rebus Medan yang ditulis intanp055 dapat disajikan 4 porsi.
Resep Mi Rebus Medan
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 Kg mie kuning
- 100 g tauge
- 100 g udang kering direbus dengan 4 gelas belimbing air
- 2 buah kentang
- 2 kotak kecil tahu
- 4 butir telur direbus
- secukupnya tepung tapioka
- kecap manis
- daun bawang dan sop diiris halus
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- secukupnya ketumbar
- 4 lembar daun salam
- pelengkap:
- jeruk nipis
- bawang goreng
- cabe kecil diulek
Langkah
Rebus udang untuk diambil kaldunya, saring dan haluskan udang.
Potong dadu kentang dan tahu, goreng
Untuk kuah. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak goreng. Masukkan udang yang dihaluskan tadi, tambahkan daun salam.Tumis hingga harum
Masukkan kaldu udang. aduk- aduk tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga agak mengental.Tambahkan kecap manis hingga mendapat warna coklat yang diinginkan
Celur dalam air panas mi kuning dan tauge.
Untuk penyajian, tata dalam piring: Mi kuning, tauge, tahu, kentang, telur siram dengan kuah. tambahkan kerupuk dan cabe kecil ulek, jeruk nipis, daun sop dan bawang goreng sesuai selera.
Selamat Mencoba
Itulah Resep Mi Rebus Medan, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Mi Rebus Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mi Rebus Medan Kiriman dari intanp055 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mi Rebus Medan Kiriman dari intanp055 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-mi-rebus-medan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.