Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) Oleh Nyonya Jaya Cooking

Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) oleh Nyonya Jaya Cooking

Dibawah ini adalah resep masakan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali). Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) yang dishare oleh Nyonya Jaya Cooking dapat disajikan 6 porsi passss.

Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali)

Porsi: 6 porsi passss

Bahan-bahan

1. ?? tahu telur bumbu rujak ??
2. 6 buah tahu, goreng
3. 3 butir telur, rebus, kuliti, goreng
4. 1 bungkus kecil santan instant (sya pake Kara)
5. 1 bungkus bumbu rujak instant (sya pake bumbu Bamboe)
6. ?? ayam suwir bali ??
7. 250 gram ayam dada, kukus, suwir pake garpu
8. 1 bungkus bumbu bali instant (sya pake bumbu Bamboe)
9. sedikit parutan kulit jeruk buat wang-wangi
10. ?? kering tempe ??
11. sepotong tempe (beli 1000 sya)
12. kecap manis
13. sisir gula merah
14. air asam jawa
15. bumbu cincang:
16. 1 buah bawang putih
17. 2 buah bawang merah
18. sepotong kecil laos/lengkuas
19. 3 buah cabe rawit (kalo pengen pedes dikit)
20. ?? bumbu halus utk tumis wortel dan mie goreng ??
21. 2 buah bawang putih
22. 4 buah bawang merah
23. 4 buah cabe rawit
24. ?? tumis wortel kacang panjang ??
25. 2 buah wortel uk.sedang, potong persegi panjang
26. 5 sulur kacang panjang, potong serong
27. sepotong kecil laos/lengkuas
28. ?? mie goreng jawa ??
29. sedikit bw prei cincang
30. 1 buah mie 'mudho' (telanjang)
31. (untuk semuanya) garam gula merica penyedap

Cara Membuat

1. ?? TAHU TELOR BUMBU RUJAK ?? Gampang cepet, bumbu ditumis, masukin tahu telor, kasih air, kasih rasa (gula garam merica penyedap). Biarin meresap beberapa menit, lalu tambahin santan. Mendidih sekali, matikan api.

2. ?? AYAM SUWIR BALI ?? Ini gampang juga. Tumis bumbu bali, masukin ayam, oseng oseng sampe keluar airnya dari ayamnya. Kasih rasa (gula garam penyedap) dan parutan kulit jeruk. Dikit aja ya kulit jeruknya. Kebanyakan ntar pait. Kalo udah pas rasanya lebih ke arah manis gitu, oseng aja sampe kadar airnya berkurang, lalu matikan api.

3. ?? KERING TEMPE ?? Ini gampang juga. Kayak tumis bumbu kecap tapi dibanyakin gula merahnya biar kayak karamel. Tumis bumbu cincang, kasih air. Cemplungin air asam jawa dan gula merah. Kasih air dikit aja. Cita rasanya manis dikit-dikit asem. Kalo rasa udah pas, cemplungin tempe. Rebus terus sampe air menyusut dan gula merahnya caramelized di permukaan tempenya.

4. ?? TUMIS WORTEL KACANG PANJANG ?? Bumbu halus ditumis sama laos. Layu, masukin wortel dan kacang panjang. Oseng aja terus sampe sayurnya layu sendiri. Kalo dah layu kasih air dikit, cek rasa. Udah pas, oseng lagi, matikan api.

5. ?? MIE GORENG JAWA ?? Bumbu halus ditumis sama bw prei cincang. Layu, kasih air dikit aja. Cek rasa. Rasa oke, masukin mie. Oseng sampe airnya habis.

6. Makannya ditata di piring biar cantiiik

Itulah Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali), Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) Oleh Nyonya Jaya Cooking diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) Oleh Nyonya Jaya Cooking dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-nasi-campur-bumbu-rujak-suwir.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.