Resep Nasi tim daging oleh AyAy89
Berikut ini adalah resep memasak Nasi tim daging. Resep Nasi tim daging yang dishare oleh AyAy89 bisa jadi .
Resep Nasi tim daging
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging cincang
- 2 telur rebus matang
- 4 siung bawang putih cincang
- 2 siung bawang merah cincang
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- secukupnya garam, gula, lada
- 1 sdt minyak wijen
- secukupnya kecap manis
- secukupnya kecap inggris
- secukupnya kecap asin
- 1-2 sdm saus tiram
- 1 gelas air campur dengan sagu sedikit untuk kuah dagingnya
- untuk nasi
- 3 cup beras dimasak pakai kaldu (saya pk kaldu tulang ayam)
- 1 sdt garam biar lebih gurih
- dimasak seperti biasa (saya pakai rice cooker)
- note :kaldunya bikin banyakan buat nanti pas kukus disirem lagi
Langkah
Tumis bawang putih,merah,bombay sampai wangi lalu masukkan daging cincang aduk sampai agak matang dan masukkan bumbu2 seperti garam,lada,gula,kecap,saus tiram. aduk sampai merata lalu ketika daging sudah matang beri air campuran sagu aduk dan masukan telur rebus supaya biar ada warna aja sih telurnya. airnya lebih baik dilebihkan biar kuahnya meresap ke nasi pas dikukus. (jangan lupa dites rasanya yah jika dirasa sudah pas, sisihkan)
Siapkan wadah untuk nasi tim tata daging sm telur yg uda dibelah 2 beserta sedikit kuah dagingnya dibagian dasar mangkuk lalu letakkan nasi diatasnya sampai penuh.tekan2 yah supaya padat dan nanti pas dilepas dr wadah ga hancur. kalau uda penuh mangkoknya diatasnya disirem lagi pakai kuah kaldu sisa & kuah daging biar lebih lembut dan gurih sekitar 3-4 sdm per mangkok atau suka2 saja mau sebanyak apa, makin banyak air hasilnya makin lembek
Kukus di steamer / dandang kurang lebih 20menit..sajikan dengan acar, sambal, daun bawang,bawang goreng. selamat mencoba! ??-ay-
Demikianlah Resep Nasi tim daging, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nasi tim daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi tim daging Karya AyAy89 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi tim daging Karya AyAy89 dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-nasi-tim-daging-karya-ayay89.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.