Resep Opor telur pedas oleh bety
Berikut ini cara membuat Opor telur pedas. Resep Opor telur pedas yang ditulis bety bisa jadi 2 porsi.
Resep Opor telur pedas
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 500 gram telur ayam
- 250 gram kentang
- 800 ml santan
- Bumbu:
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 2 cm jahe
- 7 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- 50 gram cabe keriting
- 1 buah tomat
- 1.5 cm kunyit
- 1 tangkai bawang daun
- 2 sereh
- 3 cm lengkuas
- 6 lembar daun salam
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- bahan pelengkap:
- bawang goreng untuk taburan
Langkah
Rebus telur terlebih dahulu sampai matang setelah itu kupas dari cangkangnya dan goreng hingga kecoklatan
Selagi menunggu telur, kupas kentang dan potong sesuai selera
Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe keriting, jahe, kunyit, lada, ketumbar, kemiri).
Sisanya untuk tomat, bawang daun dan lengkuas cukup diiris saja. Untuk serehnya hanya d memarkan saja
Setelah bumbu halus dan siap semua tumis semua bumbu hingga harum
Kemudian masukan santan tunggu sampai mendidih sambil diaduk terus dan masukan bahan-bahan (telur dan kentang)
Kemudian beri gula, garam dan penyedap
Tes rasa dan jika kentang sudah matang siap disajikan dan beri taburan bawang goreng ??
Itulah Resep Opor telur pedas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor telur pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor telur pedas Karya bety diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor telur pedas Karya bety dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/02/resep-opor-telur-pedas-karya-bety.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.